Stilul de viata sanatos in perioada menopauzei

Definita din punct de  vedere medical, menopauza, reprezinta incetarea functiei ovariene, atat de secretie a hormonilor sexuali feminini (estrogen si progesteron) cat si a functiei ovulatorii, adica absenta timp de un an a menstruatiilor.

Insa, din punctul de vedere a femeilor ce se confrunta cu aceasta situatie, reprezentarea ei este mult mai complexa decat simpla definitie clinica. Menopauza este un proces normal biologic pentru fiecare femeie ce apare de obicei in jurul varstei de 45-50 de ani, dar poate aparea si mai devreme sau mai tarziu ce vine la pachet cu o avalansa de simptome:

  • bufeuri
  • transpiratii abundente
  • anxietati sau depresii
  • libido scazut
  • crestere in greutate
  • si multe alte situatii ce pot afecta calitatea vietii.

Menopauza nu este o boala sau o perioada de final in viata unei femei.  Acest proces normal este pur și simplu o etapa, care trebuie sa fie gestionata corespunzator din toate punctele de vedere (medical, psihologic, al stilului de viata).

Dacă unele alimente sunt de un real folos, altele pot favoriza aparitia simptomelor neplacute cum ar fi bufeurile, cresterea in greutate sau chiar proasta calitate a somnului.

Alimente de evitat sau limitat

Produsele rafinate

Limitarea produselor rafinate ce contin zahar (produse de patiserie, dulciuri, produse de panificatie din faina alba) este un obicei ce trebuie implementat. Se recomanda ca produsele ce contin zahar adaugat sa reprezinte maxim 10% din totalul de calorii zilnice.

Alcoolul si cofeina

Consumate in exces, aceste produse pot favoriza aparitia bufeurilor si pot perturba somnul mai ales daca sunt consumate inainte de culcare.

Sarea in exces

Scaderea estrogenului creste riscul de a dezvolta hipertensiune arteriala. Reducerea aportului de sodiu poate ajuta la reducerea acestui risc.

Stilul de viata sanatos

Alimentatia

Fructe și legume  – Odata cu inaintarea in varsta necesarul nostru caloric zilnic scade. Fructele si legumele sunt surse bogate de vitamine si minerale, fibre si antioxidanți. Daca la fiecare masa  ne asiguram ca jumatate din farfurie sa contina vegetale proaspete, ne putem asigura un aport caloric mai scazut dar si nutrientii necesari bunei functionari.

Proteine de calitate – Pierderea masei musculare, cresterea nivelului de masa grasa din organism si osteoporoza reprezinta o parte din posibilele efecte generate de menopauza.  Aportul suficient de proteine de calitate poate avea efect protector.  Alimentele bogate in proteine ​​includ ouale, carnea, pestele, leguminoasele si produsele lactate. In plus, daca nu reusiti sa va atingeti necesarul proteic zilnic puteti consuma pure proteice.

Carbohidrați compecsi(buni) – Chiar daca este necesar un aport caloric mai scazut, asta nu inseamna ca trebuie sa excludem carbohidratii pentru ca acestia reprezinta principala noastra sursa de energie.

Cerealele integrale sunt bogate in nutrienti, inclusiv fibre si vitamine B, cum ar fi tiamina, niacina, riboflavina si acidul pantotenic

Alimente recomandate: orez brun, painea si pastele integrale, orz, quinoa, cartofii dulci.

Sportul 

Activitatea fizica este o componenta esentiala ce nu poate fi neglijata. Nu se poate spune ca ai un stil de viata sanatos daca nu faci miscare. Asa ca dacă nu vrei sa mergi la o sala de sport, incearca sa fii activa: fa plimbari zilnice, gaseste-ti pasiuni ce implica miscarea cum ar fi: mersul pe bicicleta, inotul sau drumetiile.

 

Menopauza a fost pana nu de mult un subiect tabu, exclus din orice discutie, de parca nu ar fi normal sa existe. Adevarul este ca menopauza este o situatie la fel de normala ca pubertatea, sarcina sau orice alt proces fiziologic normal ce se intamplă in corpul unei femei.

 

Drd. Liana Contiu
Nutritionist-Dietetician Clinic
https://integraviva.com/
0744676355 

 

Legatura dintre alimentatie si starea de spirit

Cand vorbim despre alimentatie ne gandim automat la silueta sau la sanatate. Dar te-ai gandit vreodata ca felul in care mananci iti influenteaza starea de spirit?

Conexiunea dintre sanatatea mintala si alimentatie este o tema de interes mai ales in ultimii ani si este subiectul unor numeroase cercetari stiintifice.

Posibile conexiuni intre nutritie si starea de spirit

Nutrienti cheie

O alimentatie haotica ce contine in mare parte doar produse procesate, rafinate poate duce la deficiente de vitamine si minerale. Nivele scazute de zinc, Fier, complexul de vitamine B, Magneziu, vitamina D, acizii grasi Omega 3 au fost asociate cu lipsa de energie si depresie. Fiecare nutrient are un rol in organismul nostru ai bineinteles ca influenteaza si starea de spirit.

Conexiunea intestin-creier – o relatie bidirectionala

Rolul microbiomului intestinal are influente impresionante asupra sanatatii noastre. Acest subiect abia acum incepe sa prinda contur in concluziile studiilor din ultimii ani si cercetarea este abia la inceput in acest domeniu.

Neurotransmitatorii implicati in depresie si fericire, cum ar fi serotonina, se gasesc si in intestin; 90% din serotonina este produsa in tractul digestiv si nu in creier. Multe antidepresive actioneaza prin cresterea nivelelor de serotonina. Oamenii de stiinta au descoperit ca bacteriile intestinale produc multi alti neurotransmitatori, cum ar fi dopamina, norepinefrina, acetilcolina care sunt critici pentru starea de spirit, anxietate, concentrare, recompensa si motivatie. Microbiomul intestinal poate provoca modificari in modul in care reactioneaza creierul nostru.

Esti ceea ce mananci

Si nu este doar o expresie cliseica, corpul nostru este asemenea unei masini si are nevoie de combustibil (alimente) de calitate pentru a functiona  la cote maxime.

Ce alimente ar trebui sa consumam pentru a ne sustine sanatatea psihicului?

Inainte de a nominaliza tipurile de alimente ce contin nutrienti cheie pentru sanatatea noastra emotionala, este necesar sa stim ca avem nevoie de un program alimentar organizat in fiecare zi.

Ordinea alimentara este importanta pentru ca organismul are nevoie sa fie hranit prin mese organizate de-a lungul zilei si adaptate programului pe care il avem.

Grasimi sanatoase – pestele gras cum ar fi exemplul somonului sau scrumbia contine cantitati mari de acizi grasi Omega 3

Ciocolata neagra – este bogata in multi compusi care stimuleaza starea de spirit. Si lasand deoparte substantele chimice ce provoaca reactii implicate in comportamentul nostru, ciocolata este un produs care prin gust si textura ne aduce clar bucurie.  Atentie doar la calitatea ei si la cantitate.

Probioticelemuraturile cu sare sau kefirul sunt produse fermentate. Procesul de fermentatie permite bacteriilor vii sa transforme zaharurile in alcool si acizi. In timpul acestui proces, sunt create probioticele. Aceste microorganisme vii sustin existenta cresterea bacteriilor sanatoase din intestin, iar sanatatea microbiomului influenteaza starea noastra psihica.

Nucilesunt surse excelente de zinc si seleniu, minerale implicate in buna functionare a creierului nostru.

Nu exista un singur aliment ce ne poate asigura o stare mai buna psihica, insa un stil de viata sanatos poate fi un aliat de nadejde in sustinerea sanatatii.

Drd. Liana Contiu
Nutritionist-Dietetician Clinic
https://integraviva.com/
0744676355 

 

Care este cel mai sanatos mod de a slabi?

Cu siguranta macar o data in viata, fiecare dintre noi, ne dorim sa schimbam ceva la corpul nostru. Fie ca vrem sa slabim daca ne luptam cu kilogramele in plus sau vrem sa avem un tonus muscular mai bun daca avem noroc de o greutate normala, cu totii am vrut sa modificam ceva la silueta noastra la un moment dat.

Oriunde mergi cineva vorbeste de o dieta care da roade, pe internet gasesti numeroase idei de slabit sau chiar produse care promit pierderea kilogramelor in plus.

Si totusi persoanele supraponderale sau obeze  reusesc cu greu  sa obtină o greutate ce se incadreaza in standardele normoponderabilitatii sau daca o obtin, o mentin prea putin timp cu eforturi ce le dauneaza sanatatii.

Ce este slabitul?

Pierderea in greutate, se refera la o reducere a masei corporale totale, printr-o pierdere medie de lichide, grasime corporala (tesut adipos) sau masa slaba (si anume depozite minerale osoase, muschi, si alt tesuturi conjunctive). Ideal este ca atunci cand slabesti, scaderea sa fie din masa grasa, adica din tesutul adipos si nu din masa musculara. Dietele extreme ce promoveaza meniuri cu foarte putine calorii (hipocalorice) sau cele care exclud grupe intregi alimentare ( exemplu dietele disociate) au ca efect scaderea masei musculare. Chiar daca pierzi un numar mare de kilograme urmand aceste diete, nu iti vei putea mentine greutatea din cauza scaderii bruste a metabolismului ca urmare a procentului mic de masa musculara.

Cat trebuie sa dureze un proces de slabire?

Un proces de slabire bine adaptat unei persoane cu obezitate sau supraponderabilitate trebuie sa aiba durabilitate. Adica trebuie sa se intinda pe o perioada indelungata (luni sau chiar ani). Bineinteles este de luat in considerare varsta, genetica, starea de sanatate, etc.

Orice stil de slabit ce promite perioade limitate (saptamani) nu este o abordare realista si poate fi periculos.

Ce mancam ca sa slabim?

Raspunsul scurt este: de toate. Si aici includem painea, ciocolata, pastele si de ce nu pizza sau cartofii prajiti. Bineinteles, nu cantitati extreme sau nu consumand asta zilnic. Dar trebuie sa te gandesti realist: daca iubesti alimentele calorice cum ar fi dulciurile, si ai fost obisnuit sa le consumi o viata intreaga, nu poti renunta definitiv la ele. Incercarea de a renunta la un lucru care iti place duce la un consum excesiv dupa o anumita perioada. Asa ca incearca sa reduci cantitatea si sa le savurezi din cand in cand.

Cum ar trebui sa fie un program de slabire?

Adaptat la ceea ce suntem fiecare dintre noi! Suntem diferiti si avem nevoi diferite. Meniul zilnic trebuie sa ni se potriveasca programului pe care il avem. Dorinta de a slabi e mare la inceput, apoi treptat ea scade, si entuziasmul de inceput trebuie sa fie inlocuit de o disciplina. O dieta trebuie sa te faca atent la nevoile tale, sa te organizezi in a gati, in a te aproviziona. Pe de alta parte dieta trebuie sa raspunda tuturor necesitatilor inclusiv celor sociale. Sa poti lua masa in oras, sa poti merge intr-un concediu; toate aceste obiceiuri se pot desfasura fara a renuta la procesul de slabire atata timp cat ai disciplina.

Care este secretul reusitei?

Nu exista diete minune, nu exista suplimente care fac miracole, singurul element cheie este continuitatea. Sa muncesti zi de zi la stilul tau de viata prin sport si activitate fizica pe toată durata vietii.

Putem slabi fara ajutor specializat?

Un specialist in nutriție te poate scuti de incercari nereusite. Bineinteles nu poate face treaba in locul tau. Dar poate gasi cel mai sanatos mod de a te ajuta sa scapi de o greutate nepotrivita. Pe de alta parte, acesta are rolul de a te educa si consilia in ceea ce priveste nutritia. Aaa cum nu ne reparam masina singuri daca nu avem pregatire in acest sens, asa nu ar trebui sa  alegem sa slabim singuri. Este un efort inutil care adesea nu duce la reusite.

Intr-o lume in care informatiile despre nutritie sunt la tot pasul, gasim tot mai multe persoane ce se lupta cu greutatea. Nu e usor sa te lupti cu kilogramele, dar cu rabdare, determinare, si sub indrumarea persoanei potrivite aceasta lupta, se poate transforma intr-o calatorie unde te vei bucura de schimbarile pe care le vei vedea zi de zi.

Atunci cand slabesti, invata sa te bucuri de intregul proces al schimbarii tale si nu urmari doar numarul de pe cantar.

 

Drd. Liana Contiu
Nutritionist-Dietetician Clinic
https://integraviva.com/
0744676355

Alimentatia femeilor in diferite etape ale vietii

Viata unei femei este o calatorie. Fiecare varsta are frumusetea ei si nevoiele caracteristice. Un lucru e sigur, avem nevoie sa ne sustinem sanatatea indiferent de cati ani ne arata buletinul.

Si cum alimentatia este unealta principala in sustinerea sanatatii, trebuie sa stim ca nevoile corpului sunt diferite si trebuie sa ne hranim in functie de etapa vietii pe care o traversam. Hormonii, musculatura, densitatea osoasa sunt doar cateva din procesele organismului nostru care se schimba de la un deceniul la altul.

A te hrani sanatos inseamna a avea grja de corpul tau incercand sa previi aparitia unor dezechilibre ce iti pot pune sanatatea in pericol.

La 20 de ani

Cine nu zambeste cand se gandeste la cat de simpla era viata la 20 de ani? Totul era mai usor atunci, orice durere trecea cu rapiditate iar kilogramele in plus nu erau atat de incapatanate daca faceai ceva in privinta lor, pentru ca metabolismul functiona cu ageritate.

Pe ce trebuie sa te concentrezi?

Daca ai 20 de ani, cel mai important aspect este sa iti construiesti o rutina a meselor; crede-ma, imi vei multumi pentru acest sfat peste cativa ani. Daca te obisnuiesti de pe acum sa iti organizezi programul alimentar intr-un mod disciplinat, mai tarziu, cand poate orarul tau va fi aglomerat, iti va fi usor sa iti pastrezi rutina pe care te-ai obisnuit sa o ai. Asadar, concetreaza-te sa iti creezi o disciplina in care nu ratezi nicio masa principala.

La 30 de ani

In aceasta decada a vietii, femeile sunt concentrate pe cariera, pe conceperea sau cresterea copiilor si bineinteles, nu uita de viata sociala. Este acea perioada a vietii cand facem de toate si incercam sa le facem pe toate cat mai bine. Doar ca metabolismul incepe sa fie mai lent, iar procesul de imbatranire este inceput deja.

Pe ce trebuie sa te concentrezi?

Alege carbohidrati de calitate. Una din marile greseli ale femeilor la aceasta varsta este sa excluda aceasta grupa de alimente in speranta ca nu vor acumula kilograme, sau chiar vor slabi. Gresit! Ai nevoie de ei pentru a avea energie. Alege surse sanatoase, ce contin fibre, cum ar fi cerealele integrale, cartofii sau orezul brun.

Acidul folic  este un alt nutrient cheie important la aceasta varsta mai ales daca exista planuri pentru o viitoare sarcina. Se gaseste cu abundenta in vegetalele cu frunze verzi.

La 40 de ani

La aceasta varsta femeile se cunosc, stiu cat de importat este sa se iubeasca si stiu ce e mai bine pentru ele. Pentru unele, aceasta varsta reprezinta un nou inceput, se decid sa-si schimbe jobul. Asa ca nu e de mirare ca sprijinul organismului e imperios.

Nivelele estrogenice scad, se poate instala menopauza iar metabolismul e tot mai lent

Pe ce trebuie sa te concentrezi?

Masa musculara incepe sa scada si este necesar sa ai un aport adecvat de proteine. Sursele proteice ideale sunt alimentele de origine animala. Alege carne slaba de pui, curcan , peste dar si branzeturi sau oua.

Antioxidantii reduc efectele nocive aduse de radicalii liberi ce au impact asupra procesului de imbatranire. Consuma fructe de culoare inchisa cum ar fi murele sau afinele, legume cu frunze verzi si ciocolata neagra cu un continut de peste 75% Cacao.

La 50 de ani si peste

Potrivit studiilor viata nu mai e atat de stresanta dupa aceasta varsta. Si ce e mai bun decat linistea si savurarea vietii?!

Pe ce trebuie sa te concentrezi?

Necesarul caloric este mai scazut in aceasta etapa a vietii asa ca evita alimentele ce au o densitate calorica mare. Concentreaza-te pe alimente ce au proprietati antiinflamatorii cum ar fi usturoiul, turmericul, fructele de padure.

 

O alta componenta esentiala pentru o viata sanatoasa valabila la orice varsta este activitatea fizica. Sportul ne mentine sanatosi, plini de energie si ne sustine si sanatatea.

Mancati sanatos, faceti miscare si bucurati-va de fiecare varsta pe care o aveti!

Drd. Liana Contiu
Nutritionist-Dietetician Clinic
https://integraviva.com/
0744676355

Sfatul farmacistului – Larisa Cimpoaie

Cu sfatul farmacistului, putem descoperi gama de produse dermato-cosmetice si suplimente alimenatare care ni se potriveste si care ii va reda pielii noastre stralucirea, tonifierea si hidratarea de care are nevoie.

Fiecare etapa din viata unei femei vine cu schimbari care pot pune in valoare atat aspectele frumoase, dar si pe cele provocatoare, cand vine vorba de ingrijirea tenului acesteia.

Farmacistul Richter poate fi de ajutor cand vine vorba de recomandarea produselor pentru ingrijirea tenului tanar sau matur.

Atunci cand ai nevoie de un produs dematocosmetic destinat ingrijirii zilnice a tenului, farmacistul iti poate recomanda cele mai bune solutii in functie de problemele tale, fie ca este vorba de creme sau de suplimentare alimentare.

“Un ten curat si stralucitor indica o stare de buna sanatate a organismului si o ingrijire corecta in fiecare zi. Iti recomand sa alegi numai produsele care ti se potrivesc, in functie de tipul de ten. De exemplu, produsele destinate tenului uscat nu vor putea fi niciodata compatibile cu produsele de care are nevoie o piele grasa. Pentru curatarea tenului recomand folosirea unui gel de curatare spumant, din gama Bioderma Sebium, care curata profund si usor fara a perturba bariera pielii. Gelurile de curatare elimina excesul de sebum, impuritatile si machiajul, facand mai usoara aplicarea de creme hidratante in pasul urmator al ingrijirii tenului.

In functie de categoria de varsta, recomand folosirea unei creme hidratante atat pe parcursul zilei, cat si pe timpul noptii, pentru a mentine pielea hidratata si sanatoasa.

Daca tenul este gras si acneic, recomand folosirea cremelor din gamele Effaclar -La Roche Posay, gama Sebium -Bioderma. In functie de tipul acneei, vom alege crema potrivita.

Daca tenul este tern si obosit, cu tendinta de formare a ridurilor, recomand gama Slow Age de la Vichy, care este prima gama de ingrijire zilnica pentru corectarea semnelor de imbatranire existente si incetinirea procesului de aparitie a acestora. Aceasta gama este dedicata femeilor cu varste cuprinse intre 25-35 ani, si mai ales proaspetelor mămici. Acestea au nevoie de un aport crescut de vitamine si minerale, cum sunt acidul folic și zincul. O alta varianta potrivita ar fi crema Toleriane Ultra- La Roche Posay, care este o crema potrivita tenului sensibil, cu senzatii de uscaciune, roseata, usturime sau disconfort.

In cazul persoanelor aflate la menopauza, pierderea de colagen de la nivelul pielii este semnificativa. Acest proces poate fi incetinit prin folosirea unor produse de ingrjire speciale, bogate in substante anti-imbatranire, precum acidul hialuronic sau retinoizii. De exemplu suplimentele alimentare Doppelherz system Kollagen Beauty si Zdrovit Aspasia Collagen Beauty asigura aportul necesar de colagen pentru cresterea elasticitatii pielii si reduc adancimea ridurilor.

Alte ingrediente continute de aceste suplimente sunt vitaminele C si E, dar si antioxidantii, care combat efectele stresului oxidativ de la nivelul celulelor.

Produsele Vichy din gama Neovadiol, au fost special concepute pentru a actiona impotriva efectelor vizibile provocate de menopauza asupra pielii. Acestea redau densitatea pielii si confera luminozitate tenului.

Printre efectele provocate de menopauza se numara si osteoporoza si cresterea in greutate. Acestea se pot gestiona prin administrarea de suplimente pe baza de glucozamina, condroitina, MSM si acid hialuronic (exemplu: Secom MSM capsule), dar si prin aport crescut de calciu si vitamina D pentru prevenirea osteoporozei.

Odata stabilita crema de fata corespunzatoare nevoilor pacientei, este important sa recomandam si folosirea unei protectii importriva razelor solare, indiferent de anotimp, deoarece expunerea repetata la razele soarelui, fara protectie, duce in timp la imbatranirea prematura a tenului. Dintre aceste produse amintim gama Photoderm a companiei Bioderma, care contine produse adaptate fiecarui tip de ten, ce confera o protectie solara ridicata cu factor 30+ sau 50+. Alte produse solare cu protectie ridicata sunt cele din gama Anthelios- La Roche Posay, dar si Vichy- Capital Soleil, cu numeroase formulari, ce corespund tututor tipurilor de ten (acneic, normal, matur).”

 

Cimpoaie Larisa

Farmacist Șef Gedeon Richter 10 Brașov

Dieta Antiaging – Cum ne influenteaza alimentatia procesul de imbatranire

Ceea ce se regaseste in farfuria ta zilnica are impact asupra imaginii pe care o vezi in oglinda. Si aici nu ne referim doar la silueta, ci vorbim si de felul in care arata pielea ta.
Cercetarile din domeniul esteticii medicale si a dermatologiei au luat amploare in ultima decada. Au aparut noi tehici inovative de indepatare a urmelor lasate de trecerea anilor pe pielea noastra. Doar ca toate aceste procedee au nevoie de sustinere, iar sustirea vine din interiorul nostru, mai exact din felul in care ne asiguram nutrientii necesari organismului nostru.

Ce ne imbatraneste pielea?

Procesul de imbatranire a pielii este cauzat de o combinatie dintre factorii intrinseci cum ar fi nivelurile hormonale, metabolismul endocrin, structura noastra genetica, etc si  factorii externi reprezentati de radiațiile ultraviolete (UV)  datorate  expunerii neprotejate la soare ,fumatul , hiperkinezia musculară (miscarile excesive ce tin de expresivitate) – (ridurile de expresie) si nivelul micronutrienilor din organism.
Imbatranirea se caracterizeaza prin acumularea de leziuni macromoleculare in interiorul celulelor, capacitatea afectata a celulelor stem de a promova regenerarea tesuturilor.

Dieta – o componenta importanta a preventiei

Mancarea este fundamentul vietii noastre, iar dieta este principala modalitate prin care organismul poate obtine substantele necesare pentru refacere si intretinere. 
Stiinta moderna a dovedit ca un dezechilibru in nutritie si obiceiurile alimentare nesanatoase sunt cauze importante ale imbatranirii pielii.

 

Pasi în abordarea nutritionala antiaging

Nutrienti cheie  

  • Antioxidati ce au capacitatea de a combate efectele nocive ale radicalilor liberi cum ar fi ierburi aromatice, fructe inchise la culoare si ceai verde
  • Grasimi antiaging (acizi PUFA, MUFA) –  provenite din nuci, seminte, avocado, ulei extravirgin de masline
  • Alimente pre si probiotice – ce au actiune asupra microbiotei
  • Reduceti consumul de zahar adaugat – consumul excesiv de produse ce contin zahar duce la imbatranire pentru ca nivelurile ridicate de zahar din sange pot deteriora colagenul din piele  ce duce la pierderea elasticitatii.
  • Limitati zaharurile adaugate in dieta dvs. si inlocuiti glucidele rafinate procesate cu carbohidrati integrali  cum ar fi cerealele integrale, leguminoasele. De asemenea, evitați grasimile, precum si alimentele prajite.
  • Consecventa – comportamentul alimentar adecvat  este o solutie pe termen lung ce trebuie urmat zi de zi. Poate nu se vad efectele imediat, insa  in timp, rezultatele, pot intretine un aspect ingrijit al pielii.

Inca nu s-a descoperit secretul tineretii vesnice si poate nici nu ni-l dorim dar cu grija fata de sanatatea noastra, putem incetini procesul de imbatranire si ne putem bucura de un aspect placut al pielii la orice varsta.

Drd. Liana Contiu
Nutritionist-Dietetician Clinic
https://integraviva.com/
0744676355

Acneea si alimentatia

 

Acneea vulgara este o afectiune a pielii  ce  determina aparitia comedoanelor (cosurilor). Manifestarea ei este de obicei pe fata, piept si spate. Apare de-a lungul vietii la 80% din populatia de toate varstele. Desi nu este periculoasa, efectele acesteia pot lasa cicatrici inestetice la nivelul pielii si poate afecta bunastarea emotionala.

Cauzele ce duc la aparitia acesteia sunt complexe si multifactoriale. Predispozitia genetica, fluctuatiile hormonale care duc la productia in exces de sebum din glandele sebacee, inflamatia, hiperkeratinizarea foliculară si colonizarea bacteriana pot fi factori declansatori.
Femeile se confrunta, de asemenea, cu acnee la varste mature , aparitia este legata de fluctuatiile hormonale din timpul sarcinii sau  inainte de menopauza.

Tratamentul

Tratamentul acestei afectiuni se face doar  la recomandarea medicului dermatolog. Orice alte strategii  de tratament sau interventii cosmetic efectuate fara acordul specialistului pot provoca agravarea acesteia.

Dieta – o componenta esentiala

Cercetarile au aratat ca schimbarea anumitor obiceiuri alimentare poate reduce semnificativ simptomele acneei.

Indicele glicemic

Evitarea fluctuatiilor de zahar din sange prin urmarea unei  diete ce contine  alimente ce au un indice glicemic scazut pentru a controla  simptomele acneei este o teorie care castiga tot mai mult teren.
Indicele glicemic (IG) este un sistem de masurare al carbohidratilor pe o scara de la 0 la 100, in functie de efectul alimentului ingerat asupra nivelului de zahar din sange. Este un indicator care masoara viteza cu care un anumit tip de carbohidrat ajunge in sange si influenteaza nivelele de zahar.
Alegerea alimentelor cu un IG ridicat, cum ar fi  painea alba, bomboanele, cerealele zaharoase si inghetata, provoaca fluctuatii semnificative ale zaharului din sange si poate agrava acneea.
Unele studii au aratat imbunatatiri semnificative ale acneei la persoanele care urmeaza o dieta  ce contine alimente cu IG scazut si alimente  bogate in proteine.
Prin urmare, eliminarea alimentelor si băuturilor dulci, precum si a carbohidratilor rafinati, cum ar fi pastele albe, produse de patiserie si painea alba, va poate sustine tratamentul acestei afectiuni.

Laptele si produsele lactate

Se presupune  ca laptele si produsele lactate promoveaza secretia de insulina si productia de hormoni, cum ar fi IGF-1 (factorul de crestere insulinica), despre care se stie ca contribuie major la dezvoltarea acneei .
In mod similar, mai multe studii indica faptul ca un consum  de proteine ​​din zer – o proteina derivată din lapte – poate fi asociat cu agravarea acneei.

Alimente antiinflamatoare

O dieta menita sa reduca inflamtia, si  bogata in nutrienti, este una dintre cele mai bune modalitati de a preveni sau sustine tratamentul  acneei. Avand in vedere ca inflamatia provoaca acnee, alegerea alimentelor care reduc inflamatia este cruciala,

Optarea pentru surse de grasimi antiinflamatoare omega-3, cum ar fi pestele gras si semintele de chia, fata de sursele de grasimi potential inflamatorii bogate in omega-6, cum ar fi uleiurile de canola si soia, pot reduce simptomele acneei.
Consumul zilnic de fructe și legume este o alta modalitate de a reduce inflamația. Aceste alimente ofera organismului pe langa efectele antiinflamatorii si alti nutrienti vitali pentru sustinerea  sanatatii pielii, cum ar fi vitamina C.
Avand in vedere ca agravarea acneei este frecvent asociata cu  dietele occidentale bogate in alimente procesate, alegerea alimentelor integrale si limitarea sau evitarea produselor extrem de rafinate este importanta atunci cand incercati sa va sprijiniti tratamentul acestei afectiuni cu ajutorul alimentatiei.

Drd. Liana Contiu
Nutritionist-Dietetician Clinic
https://integraviva.com/
0744676355

Sanatate în luna Cadourilor – 10 sfaturi despre cum sa ai un stil de viata sanatos in luna Decembrie

Deja putem simți aerul sărbătorilor de iarnă și cu atâta agitație în jur, ne putem neglija ușor silueta și sănătatea. Vă prezentăm 10 sfaturi ușor de pus în practică pentru a împiedica acest lucru.

  • Menține-ți greutatea – Deși este admirabil să iți dorești să slăbești, nu trebuie să faci din asta o prioritate în această lună. Scăderea în greutate poate fi ingreunată de diferitele activități specifice sărbătorilor. Așadar, decât să creezi frustrare inutilă pentru că nu ai timp de o dietă care să te facă să pierzi câteva kilograme, mai bine concetrează-te să iți păstrezi greutatea și să de bucuri de compania celor dragi.
  • Fii activ – hai să recunoaștem, Decembrie este o lună aglomerată și probabilitatea de a nu ajunge la orele de sport este destul de mare. Asta nu înseamnă că nu poți fi activ. Mergi mai mult pe jos și monitorizează-ți pașii. Poți chiar să iți setezi obiective să faci zilnic un anumit număr de pași, puțin mai mult decât în mod normal.
  • Nu sări peste mese – acest sfat este poate unul dintre cele mai importante când vine vorba de un stil de viață sănătos. Dacă sari peste mese probabilitatea de a mânca mult și haotic este mare. Așa că încearcă să iți pregătești din timp mesele, mai ales cele pe care le iei la muncă și dacă ai zile când nu reușești să îți duci mâncarea la pachet, comandă un preparat sănătos de la un restaurant.
  • Gestionează tentațiile – hai să recunoașem, în acestă lună dulciurile sunt la tot pasul. Decât să te restricționezi și apoi să refulezi mâncând o cantitate mare și necontrolată de dulciuri mai bine fixează niște reguli. Alege o zi sau două pe săptămână când mănânci ceva ce iți place la nebunie într-o cantitate moderată.
  • Nu uita de hidratare – chiar dacă e posibil să nu simțim aceiași nevoie de a bea apă ca în sezonul cald, organismul nostru are nevoie și iarna de hidratare. Îți poți suplimenta aportul hidric cu o cană de ceai cald și aromat.
  • Nu cumpăra prea multă mâncare pentru mesele de sărbătoare – evită risipa alimentară și mâncatul în exces prin planificare. Fă o listă cu meniul pe care vrei să îl ai și cumpără doar ingredientele de care ai nevoie.
  • Fă o retrospectivă a anului ce a trecut – înainte de a face noi promisiuni și rezoluții, reflectă asupra lucrurilor pe care le-ai făcut în anul ce a trecut. Ce a mers bine și ce nu a funcționat și ce poți face pentru a putea să îți îmbunătățești stilul de viață. Alege un obicei la care vrei să renunți și înlocuiește-l cu altul pe care vrei să-l adopți. Fă schimbările cu pași mici.
  • Fă-ți timp pentru tine – 30 de minute, o oră sau poate în cazuri fericite chiar o zi fă-ți timp doar pentru tine în care să faci ceva pentru sănătatea ta. Fie că meditezi, faci yoga, pilates, o plimbare, o întreagă zi la spa sau alte obiceiuri sănătoase pentru trup și minte . Să îți aloci timp doar pentru tine nu e egoism, e grijă față de sănătatea ta.
  • Dăruiește celor ce au nevoie – a dărui e o bucurie. Nu uita de cei care au nevoie. Fii tu Moș Crăciun pentru un copil ce are nevoie de ghete de iarnă sau o familie ce nu are cele necesare pentru masa de Crăciun.
  • Fii prezent – probabil cel mai de preț cadou pe care îl putem face celor dragi e prezența noastră. Prezența noastră reală, fără prea multă tehnologie inclusă, savurând zilele de sărbătoare în armonie și liniște.

Cartofi dulci si curry de naut

Este postul Crăciunului iar alimentația de post exclude alimentele de origine animală. O alimentație de origine vegetală iți poate furniza proteinele de care ai nevoie și poate fi delicioasă

Vă propunem o rețetă rapidă ce poate fi cu succes servită la prânz sau la cină sau dacă nu optați pentru o variantă vegană, poate fi integrată ca o garnitură alături de carnea de pui sau pește.

Ingrediente : ( 4 porții)

  • 4 cartofi dulci
  • ½ linguriță ulei cocos
  • ½ semințe chimen
  • ½ linguriță Curcumă
  • 1 ceapă tocată
  • 2 căței de usturoi tocați
  • 1 ardei verde tocat
  • 400 g roșii tocate
  • 400 g boabe de năut fierte sau din conservă
  • Felii de lămâie pentru decor
  • Sare, piper
  • Paprika afumata

Pasul 1 : Încinge cuptorul la 200 grade C . Spală cartofii dulci și înțeapă-i pe toată suprafața o furculiță, apoi așează-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-i 45 de minute sau până când se înmoaie se pot străpunge cu furculița.

Pasul 2: Între timp, topește uleiul de cocos într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați semințele de chimen și lasă-le la prăjit timp de 1 min, până se parfumează, apoi se adăugă ceapa și usturoiul și se gătesc cateva minute până se inmoaie și capătă o nuanță traslucidă

Pasul 3: Se adaugă ardeiul verde în tigaie și se lasă timp de încă de 2-3 minute. Adăugați curcuma și celelalte condimente și după încă 2 minute( timp în care condimentele îți lasă aroma) adăugați roșiile,apoi puneți năutul și lăsați la loc mediu spre mic 20 de minute până consistența se îngroașă.

Pasul 4: Se scot cartofii dulci de la copt și se taie pe lungime ,pe deasupra fiecărei jumătăți se adaugă curry de năut. Acest preparat poate fi asezonat cu felii de lămâie.

Informații nutriționale/ porție
276 kcal, 9g Grăsimi din care 3g Saturate, 12g Proteine, 32g Carbohidrați.

! Tips științific – aici puteți schimba, alta idee nu am avut pe moment
Turmericul a fost folosit în India de mii de ani atât ca și condiment, cât și ca plantă medicinală. Recent, știința a început să susțină afirmațiile tradiționale conform cărora turmericul conține compuși cu proprietăți medicinale. Acești compuși se numesc curcuminoizi și cel mai important și cunoscut fiind curcumina.Curcumina este principalul ingredient activ din turmeric. Are efecte antiinflamatorii puternice și este un antioxidant foarte puternic.

Paste cu pesto de leurda si ciuperci

Este o rețetă rapidă și sățioasă potrivită pentru un prânz vegetarian de sezon.

Rețetă pentru 2 persoane
Ingrediente:

  • 200 g paste integrale pene sau spaghete
  • 300 g ciuperci
  • Sare, piper

Ingrediente pentru pesto:

  • 1 legătură leurdă
  • 50 g muguri de pin
  • Sare, piper
  • Ulei de măsline extravirgin, 1 lingură
  • 2 linguri fulgi de drojdie inactivă
  • Zeamă de lămâie, opțional

Mod de preparare :
Dupa ce apa da in clocot se pune sare și puțin ulei de măsline si se fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet. Ciupercile se taie lamele și se sotează într-o tigaie antiaderentă cu sare și piper și puțin unt sau ulei de măsline la o temperatură intermediară.

Cât timp se gătesc ciupercile, facem pesto : In bolul unui chopper se pun semintele de pin si se maruntesc bine. Peste ele se pun frunzele de leurda, o lingură de ulei de masline, 1 lingură fulgi de drojdie inactivă si se continua pasarea. Sosul se condimenteaza cu sare si piper si se mai amesteca putin. In functie de consistenta pe care o doriti pentru sos puteti sa puneti mai mult sau mai putin ulei de masline. Totuși, uleiul de măsline are multe calorii, atenție la cantitate

Peste ciuperci se adauga doua polonice din apa in care au fiert pastele si trei liguri de pesto.Se lasa la foc mic pana cand sosul scade putin si se leaga. Se condimenteaza cu putina sare si piper. Nu exagerati cu sarea pentru ca spaghetele au fiert in apa sarata si pesto a fost si el condimentat. Se adauga spaghetele, se amesteca bine cu sosul si se mai lasa 1 minut pe foc.

Se servesc calde cu 1-2 lingurițe de fulgi de drojdie inactivă dacă optăm pentru o variantă vegană sau parmezan și cu multa pofta!

Informații nutriționale per porție
476 kcal
19 g proteine
35 g Lipide
43 g Carbohidrați
6 g fibre

Sfat nutrițional : Leurda este o plantă similară la gust și miros cu usturoiul ce are efect antiviral, antiseptic, depurativ și antimicrobian.

Facebook
YouTube
LinkedIn
X
Add to cart